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古人沒有空調(diào)，夏天怎么過?。?！

　一、食：深井冰

　　中國國家地理指出，早在先秦時期人們便會在冬天挖冰塊儲存在地窖中以備熱夏使用。

　　周代執(zhí)掌冰權(quán)的叫“凌人”，專門掌管采冰、儲冰和用冰，當時藏冰的冰室被稱為“凌陰”，可以一直把冬冰儲存到夏天。

　　盛冰的銅器儲物箱則稱“冰鑒”，算是古代的冰箱。

　　到了唐代，開始出現(xiàn)了賣冰CEO“冰商”：冬天藏冰，夏時拿出來賣。

　　由于冰價昂貴，唐時冰飲多為超級VIP專享，普通人吃得起冷飲，還要往宋代走走。

　　到了宋代，冷飲有了新的突破，出現(xiàn)了一種由果汁、牛奶、冰塊等調(diào)制而成的皇家“冰激凌”——冰酪。

　　據(jù)說，古人為了吃上一份冷飲，就算大排長隊也很樂意。南宋時冷飲店還有夜市，一直賣到半夜三更才打烊。看來中國人從古至今都是吃貨。

　二、?。呵鍥龅?/p>

　　據(jù)史料記載，在古代的皇宮中，都會修建特殊的防暑建筑，被稱為“涼殿”或“水亭”。

　　《漢書》里關(guān)于清涼殿陳設(shè)，有這樣的記載：

　　“以畫石為床，文如錦，紫琉璃帳，以紫玉為盤……又以玉晶為盤，貯冰于膝前，玉晶與冰相潔”。

　　清涼殿里的石頭床本就涼爽，再加上用玉晶盤中裝著冰塊，有專人站在旁邊對著扇扇子，多重降溫，屋內(nèi)簡直不要太涼爽。

　　到了唐代，又進一步升級成2.0的“中央空調(diào)房”，名為含涼殿。

　　相較于還需要消耗冰塊的清涼殿，含涼殿的制冷手段已經(jīng)是“高端機械化”了。 

　　遙想古人，躲在厚厚樹蔭下，將烈日隔絕在外，聽著蟬鳴陣陣，手里搖著一把蒲山，啃著冰涼的西瓜，或是酌上幾口美酒，豈不美哉。

　三、現(xiàn)代人：制冷讓生活更美好

　　古人的日子我們體會不到，不過很多人70后、80后還保留著小時候避暑的美好記憶，鋪一張涼席，伴著蛙叫，享受著奶奶蒲扇的自然風，聽著爺爺講故去的故事。

　　進入20、21世紀后，生活節(jié)湊加快，空調(diào)一摁就凉，冰箱一開就有冷飲，我們懷念過去的人和事，但不可否認制冷讓我們?nèi)缃裆罡篮谩?/p>